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福建市局开展屠宰环节检查

发布时间:2016-02-15  来源:新农网
摘要:2月1日至3日,市农业局曾荣儿副局长带领市动物卫生监督所执法人员、两区农业部门人员深入到市区家禽定点屠宰

  2月1日至3日,市农业局曾荣儿副局长带领市动物卫生监督所执法人员、两区农业部门人员深入到市区家禽定点屠宰场、市牲畜定点屠宰场、江南农庄等畜禽屠宰环节进行监督检查。

  重点检查了屠宰场的生猪进场情况(检疫证明、健康状况、耳标佩戴)、生猪尿液 “瘦肉精” 快检以及病害动物、动物产品无害化处理、同步检疫检验等情况。

  检查期间,检查组与屠宰场业主座谈,督促企业建立制度管人管事,明确业主作为质量安全第一责任人。要求业主重点把好入场关、做好“瘦肉精”自检、其它有害物质控制,抓好规范生产、按规程开展检疫检验,逐步建立追溯管理档案。通过监督检查,确保春节期间上市畜禽产品质量安全。

打印 责任编辑:文枫