为进一步保障隆化县畜产品质量安全，确保群众吃上“放心肉”。隆化县农牧局认真落实省、市关于加强“瘦肉精”监管工作要求，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物检疫法》等相关法律法规，从饲料、养殖、收购贩运、定点屠宰“四环节”加强“瘦肉精”监管工作。
一是加强饲料经营环节的监督检查。加强经营门店督查，督促建立购销台账，严禁销售“三无”产品和拆包、分装饲料；完善饲料中“瘦肉精”等违禁添加物抽检制度，加强新型非法添加物隐患排查。
二是突出养殖环节的隐患排查。对生猪（肉牛、肉羊）养殖场开展隐患排查，查看养殖档案、“溯源单”填写和保存是否规范，严防在猪牛羊育肥过程中添加使用“瘦肉精”行为。督促养殖场建立完善养殖档案、活畜养殖安全承诺制度和出栏保证制度；加强日常监督检查和“瘦肉精”抽检，开展“瘦肉精”法律法规进村入户宣传教育。
三是加强收购贩运环节的管理。加强了对从事活畜收购贩运人员的管理，要求其作出不教唆养殖场（户）使用瘦肉精、不兜售“瘦肉精”、不收购贩运使用瘦肉精活畜的承诺，督促其完善收购贩运牲畜交易记录，严格执行“溯源单”与动物检疫证明一同流通制度，防止发生“溯源单”由收购贩运人员代替养殖户填写的行为。
