近年来，淮安市盱眙县把实施农业标准化作为“促进农民增收，尽快走上富裕道路”的首要任务来抓。该县通过实施农业标准化，让广大农民朋友尝到甜头，实实在在得到实惠。农业标准化不但增加了农民的收入，同时也壮大了农村集体经济，有效地解决农村富余劳动力转移问题，成为一条脱贫致富的新途径。
盱眙县立足本地实际情况，充分利用当地资源丰富的优势，建立科学高效的农业标准化管理体系，制定了一系列的优惠政策，采取“政府推动，市场引导，部门促进，企业示范”等切实有效措施，大力实施农业标准化生产。通过几年的努力，盱眙县农业标准化建设已初具规模，形成盱眙龙虾、优质肉鸡两个省级示范区（其中盱眙龙虾标准化养殖面积达10万亩，优质肉鸡标准化养殖达1000户）；形成大白菜、西瓜、茶叶、花生等四个市级农业标准化示范区（其中，淮河镇大白菜标准化种植面积6万亩，观音寺镇西瓜标准化种植面积达6000亩）。
