近年来，毛皂镇着力发展现代设施农业建设，牢固树立“科技兴农”理念，进一步健全现代农业服务体系，带动当地农业上台阶、上水平。
笔者与当地农技服务员冯海崖攀谈得知，毛皂镇当前种的是芝麻蜜香瓜，而芝麻蜜香瓜最大的弊病和瓶颈是如何解决它的重茬问题，经过多次试验，终于解决了这个芝麻蜜的重茬问题，通过甜瓜的真木去嫁接，用甜瓜的真木做根，作为木本，用芝麻蜜香瓜做头去嫁接起来，嫁接之后不但解决了重茬问题，还增强了它的抗病能力和吸收地下营养的能力，从而提高产量。最关键的是口感不仅不会改变，而且会更有一定的提升，实实际际为当地农民解决了重茬问题，增加了收益。
该乡镇不断以新技术助推设施农业发展，特别是去年10月份规划建设了聚众祥现代农业设施园区，该园区目前已投资750万元，主要从事瓜果蔬菜苗木培育、新技术的推广以及新产品示范种植，同时建设和配套以生态采摘、劳动体验、农业科技知识培训、休闲观光、餐饮住宿为一体的现代观光农业休闲园，力争示范引领怀仁全县2000亩蔬菜和4000亩芝麻蜜香瓜的苗木培育和种植，为农户发展标准化、品牌化农产品种植提供强有力的技术支撑，实现农民增收致富。
