民以食为天，到啥时候都不过时。食品质量、食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全、事关县域经济健康发展和社会安全稳定，是人民群众普遍关注的头等大事。
近年来，肇州县通过抓食品安全、品质升级、品牌建设等手段，助力地产食品“走出去”，成效明显。
“四有两责”抓牢食品安全
食以安为先。肇州县对食品安全高度重视，大力投入、精细工作完善监管网络、提升检测能力、提升法律意识、加强领域监管，做好食品监管“四有两责”。
据了解，肇州共有食品生产企业63家、食品流通批发零售企业3506家、餐饮服务企业1045家。为确保“舌尖上的安全”，肇州县完善了县乡村屯四级监管网络，聘请食品安全义务监督员，细化网格、不留死角。
同时，该县不断提升食品安全检验检测能力，并重点加强在食品加工、餐饮及流通等环节的安全监管。建立食品安全突发事件快速反应机制，切实履行监管部门在食品生产、销售中的安全监管职能，提高突发事件处置能力，争取最大限度地减少食品安全突发事故造成的危害，保障公众健康和生命财产安全。
食品升级实现逆势增长
随着全国经济进入新常态，肇州各企业不等不靠，抢抓机遇，拓展市场，转变发展思路。食品企业尤为突出，聚焦产品升级换代，向市场要效益、向产能要效益，实现逆势增长，为县域经济发展提供了强大动力。
百森集团是国内知名的食品企业，在肇州投资建设了百森食品产业园，其生产的果汁、蛋白饮料享有广泛的市场赞誉和占有率。企业自投产以来，始终致力于拓展产业链、研发新品。
目前，企业拥有“全自动制罐”，“果汁、蛋白饮料”及“八宝粥”和“可口可乐饮用水”三条生产线，日生产能力分别达到100万罐、110万罐和120万瓶以上。广粮集团王老吉八宝粥中国总部基地、可口可乐饮用水相继落户百森，进一步完善了企业的产品体系。
依托肇州丰富的农产品资源，企业相继生产了“小菇娘饮料”、“芸豆玉米粥”、“粗粮粥”等产品，极大地丰富了产品体系。
新产品研发、生产加工、产品销售，一个完整的产业链让百森食品产业园实现了产加销一条龙，更让百森产品销售产值不断提升。
本土企业托古食品，为完善市场布局，抢占市场发展先机，对小米精细化筛选，推出了“托古一号、二号、三号小米”、“托古御供小米”、“托古月子小米”、“托古养生杂粮”等众多品种。
同时，企业引进的挂面、手盘面、蒸面生产线正在调试。全部投产后，以“托古小米”、“养生杂粮”、“东北杂粮”、“营养挂面”等产品为主导的系列托古品牌农副产品将为企业后续发展提供强大动力。
原汁原味力争驰名中外
5月初，第十七届中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心举办。肇州县商务局带领经开区4家企业产品，代表大庆市应邀参与了此次盛会，积极与全球各国政、商界人士和国内商家展开合作对接，取得丰硕成果。
在上海新国际博览中心E3馆，黑龙江展区50家大米、杂粮、饮料、大豆等生产经营企业参展。肇州县经开区的百森饮料、托古小米、谷源香杂粮和绿庆洲“原字号”产品集中亮相，受到国内外专业采购商和上海市民的追捧。
据统计，为期3天的“中食展”上，4家企业共接待各地采购商超百个，共签订了9个意向性协议和两个正式代理合同，“肇州”品牌也得到了数以万次的宣传和推介。
一个月后的“哈洽会”上，肇州经开区展位前同样门庭若市。一口猪、兴和生物等食品企业联手参展，赢得业内客商青睐，引来高端媒体聚焦。
本届“哈洽会”，两家企业共接待国内外客商近万人，此外，肇州经开区的中升集团、老街基、黑土香和百森等企业也都先后来到“哈洽会”，寻求合作商机。企业收获丰厚，成功签约正式合同项目4个，意向合同项目1个，签约额共计44.6亿元。
