在洮南市那金镇好田村，4栋非传统建筑样式的冷棚被黑色遮光布覆盖，略显神秘。在技术人员的引导下，推开棚门笔者看到，一排排菌袋整齐地悬挂在钢梁之上，一片片洁白如玉的“玉木耳”在黑暗中散发出点点荧光，如同精灵般向来客眨动双眼，霎时感觉置身于另一个世界。
在吉林省“千个单位包村、万名干部包户、百万党员参与帮扶”活动启动后，吉林农业大学作为好田村的省直包保部门，第一时间来到好田村开展对接工作，制定帮扶方案，出台具体措施，“玉木耳”种植成为帮扶项目之一。为了发挥产业项目示范带动作用，结合农大自身优势，经过两个月的忙碌施工，总投资43万元、占地2000平方米的4栋产业菌棚落地建成。菌棚所有收益都用于全村重度、中度贫困户分红，预计重度贫困户每人每年可分红2000元，中度贫困户每人每年可分红1000元。棚内培育的木耳即为“玉木耳”，是农大专家潜心研究多年、正逐步推广种植的新品种。
“玉木耳”细嫩爽滑，具有清肺益气、滋补元气等药用功效，不论何种烹饪方式，都是传统黑木耳的最佳替代品。在“玉木耳”培育期，农大特别派驻一名研究生提供长期技术指导，从菌棒的挂设、棚内通风到湿度控制等方面向贫困户做细致指导，让贫困户逐步掌握种植技术，并鼓励他们适时开展自建经营。目前，好田村的“玉木耳”已迎来第一个收获季，预计可收获干品“玉木耳”5000公斤。“玉木耳”分干品、鲜品两类销售，干品每公斤售价160元，鲜品每公斤20元，由农大负责统一销售。“玉木耳”为好田村带来了希望，更为大众带来了健康。
