近年来，桓仁县将食用菌产业作为高效特色产业的发展重点，全力扶持，大力推进，目前，通过持续不断建设，全县食用菌产业不仅形成了品种多样化、基地规模化、生产标准化、经营产业化的全新格局，同时也成为了农民致富增收的“新法宝”。
进入8月份，桓仁县各乡镇已全面进入食用菌产、销高峰期，在向阳乡回龙村森泽食用菌合作社，来自杭州、上海等地询问、购买香菇的客户络绎不绝，据合作社负责人介绍， 自合作社组建以来，为了提高食用菌品质，合作社的香菇都是通过自己制种、发酵、灌装等多项严格标准来保障菌菇质量，另一方面，每个菌棒所留香菇都是控制在20个蘑菇左右，这样的香菇种植方式不仅提高了蘑菇的销售等级，同时也大大扩展了市场，现如今，回龙村森泽食用菌合作社的1百多亩基地，日最高可产香菇1万多斤，年产值在120多万元，并间接解决了当地40余名剩余劳动力就业，实现百姓增收80多万元。而向阳乡回龙村森泽食用菌合作社也只是桓仁县各乡镇发展食用菌产业的一个缩影。
据了解，食用菌是桓仁县传统的特色产业之一，大规模栽培已有近30年的历史。多年来，为了发展壮大食用菌产业，桓仁县先后投入近百万元的科研开发资金，在栽培方式、管理方法等方面进行了改革创新，特别是在香菇半熟料开放式菌柱栽培、香菇地式栽培技术推广等方面取得了新的进展，有效地解决了提高产量与改进品质、降低成本与增加效益之间的矛盾。而在食用菌产业化整体推进方面，我县还进一步采取典型示范、强化服务等积极有效措施，探索推广“公司+基地+农户+标准”的方式，同时，桓仁县今年还围绕电子商务，“淘宝”网络销售，创新实行区域化布局、规模化经营、专业化管理等模式，使全县食用菌产业成为发展高效农业的助推器。
据统计，目前，桓仁县以香菇、滑子菇、黑木耳等为主的食用菌基地规模达到2000多万袋，年产量达到近1000万公斤，创产值8000多万元，现如今，通过不断发展和壮大，食用菌产业已经成为了桓仁县增加农民收入，推进精品高效农业的支柱产业。
