村民云吉燕展示自己挖出的大个头“黑疙瘩”。
吉木萨尔县大有镇引种黑马铃薯，也叫“黑美人”、“黑金刚”，是脱毒马铃薯，属于绿色产品，含有丰富的花青素，能抗癌、抗衰老，预防高血压。
新疆东部名城吉木萨尔县大有镇农民从地里刨出“黑疙瘩”，摇身一变成了“金蛋蛋”。今年，吉木萨尔县大有镇农民将土地流转，通过参加种植专业合作社，引种黑色马铃薯，从中受益。
20日，来自大有镇村民云吉燕接受中新网记者采访时表示，大有镇推行合作社发展特色种植，带动周边农民致富，吸引不少进城务工人员返乡，参与乡镇发展特色种植。云吉燕是土生土长的吉木萨尔县大有镇人，曾外出打过工，如今靠种地为生，通过土地流转，参加合作社劳动力转移，一年收入近6万元。“现在30亩土地，6亩流转合作社了，一年一签，一年收入1800元。合作社承包土地需要大量劳动力，仅参加合作社组织挖黑马铃薯每月收入3600元。”云吉燕说。
大有镇距离县城23公里，是一个以农为主，农牧结合的少数民族山区乡镇。全镇总户数5101户，总人口17071人，由回、汉、哈、蒙、维等11个民族组成，少数民族占总人口的67%。当地发展特色种植、特色养殖，推进产业优化，资源整合，帮助农民增产增收。
吉木萨尔县种植专业合作社管理人员常培民说，“黑疙瘩”的经济效益，让当地百姓尝到甜头，当地引进的黑马铃薯，也叫“黑美人”、“黑金刚”，是脱毒马铃薯，属于绿色产品，含有丰富的花青素，能抗癌、抗衰老，预防高血压。
“由于是新品种，试种的时候附近农民对黑马铃薯都很好奇，纷纷到地里观看。”常培民说。据了解，黑马铃薯是普通马铃薯价格的十倍，而种植方法与普通马铃薯无异，属于粗放型管理，很省心。
“从一开始，我都没有对黑马铃薯抱什么希望，现在看来确实是比种麦子强多了。”当地村民马立东蹲在刚翻过土的地里往袋子里装黑马铃薯。
常培民说，黑马铃薯营养价值高，比普通黑马铃薯贵不少，今年吉木萨尔县大有镇合作社试种的黑马铃薯已经开挖结束，从产量情况来看不错。
对来年计划，常培民十分乐观，他表示，黑马铃薯正符合现在人们对养生、健康的需求，而大有镇山区阳光充足，十分适合种植黑马铃薯，“我们合作社今年试种丰收的60吨黑马铃薯将全部作为种子，为来年扩大种植规模做准备，同时我们也会引导当地农民共同种植，共同致富。”
据常培民估算，试种成功的40亩黑马铃薯亩产达到1.5吨，每吨能卖到一万元钱，利润超过60%。这些“黑疙瘩”卖出了水果价，成为名副其实的“金蛋蛋”。
