连日来，天津市北辰区双街现代农业示范园种植的二百多亩优质白菜喜获丰收。作为本市冬储蔬菜的储备点之一，示范园正抓紧时间组织农户抢收白菜，赶在上冻前做好储备工作。
北辰区双街现代农业示范园白菜种植园内，农户们正在地里忙着收获，大家分工有序，有的砍菜，有的装车，一派丰收的景象。菜地里，一颗颗大白菜个大饱满、翠绿鲜嫩，菜心包得严实，白菜的清香十分诱人。示范园农业主管衡洪卫说：“今年白菜长势挺好的。我们种的白菜是六十天的品种，咱北辰农科所研究出来的津青60，绿麻叶，这个白菜特点就是梆子比较薄，吃着没有筋，挺脆甜的，挺容易烂糊。”
双街现代农业示范园作为本市冬储菜的储备点之一，为了给市民提供更好、更优质的大白菜，今年改变了以往冬储菜全都从外地采购的传统，开辟出二百多亩地种植本地白菜，并按照无公害标准进行田间管理，使储备的大白菜更加符合天津人的口味。衡洪卫说：“买外地白菜得运输去，自己种点第一节约了成本，节约了三分之一左右，再一个本地白菜品质也好，本地白菜好吃。”
为了更好地履行冬储菜储备点的职责，示范园提前做好消毒、通风等冬储准备工作，而这些白菜采收后也将通过精捡、晾晒等环节处理再入库保存，确保蔬菜的品质。储存库管理员王建兴说：“在入库前得把这些干的叶子、烂的叶子摘干净，还得把白菜晾个三、四天，把水分给它去去，这样处理完之后更利于白菜的储存，能储存到三个月以上，赶上下雪一些恶劣天气，市场蔬菜缺少供应的时候，能够适时投放市场，及时补充市场。”
