11月23日，如东益民蔬菜专业合作社组织菜农在刚收获的包菜田里种植300亩西兰花和小松菜。这是大豫镇菜农看蔬菜市场需要种蔬菜，及时调整蔬菜种植布局的一个缩影。
大豫镇菜农针对目前国内绿色蔬菜供应紧缺，价格上涨的趋势，及时调整布局，充分发挥区域优势和资源优势，及时调整种植布局，满足市场需求。据益民蔬菜专业合作社负责人蔡益民介绍，今冬明春，合作社将以种植小松菜、西兰花、洋葱等出口蔬菜，形成1000多亩蔬菜等作物生产基地。在一门闸村24组菜农朱卫兵田头，他正在田里忙碌着，耕田翻土、撒上肥料，然后移栽芹菜苗。他说，他准备种一亩地的芹菜，剩下田准备栽种黄瓜、茄子，西红柿和小青菜等。“最近蔬菜卖得快，价格也高，种也要及时，这样才能保证上销售不断货。芹菜、西红柿、小青菜样样都种，品种多一点，蔬菜上市的时节就错开了。”朱卫兵笑着说。朱卫兵今年58岁了，种了二十多年的蔬菜，对蔬菜种植和销售有一套研究，如东市民和周围的人喜欢吃那种蔬菜，他心中有数，因此，他种的蔬菜销售快，春天，东部人喜欢吃芹菜炒文蛤，他就种上了米芹。最近他已经把米芹苗准备好了，就等天气一好就下种。“芹菜有好多种，洋芹，米芹，本地芹，种法不一样，时节也各不相同。”据朱卫兵介绍，米芹的栽种非常讲究，间距不能太大也不能太小，种得密集了，容易“挤”死；种得散了，就没什么收成了。种好之后，每天在太阳落山之后，还要浇一次水。这批芹菜种上去之后，大概1个多月后就能收了，到时价格肯定不低。朱卫兵充满信心。
