2017年，安乡县按照“村庄美、村民富、村风好”的总要求，坚持“最低的成本、最自然的材料、最广泛的群众参与”的总原则，以推进农业供给侧改革为主线，以全域美丽乡村建设为统领，以“乡村蝶变”大会战为核心，以强化基础、发展产业、开发旅游为抓手，以创建“六个县”、实现“五个蝶变”为目标，坚持全面推进与重点建设相结合，努力打造原生态湖乡风貌、理想中的水乡桃源景观，带动农业特色产业蓬勃发展。
安乡县通过实施“五大工程”，全面实现生产生活大变样，基础设施大提质，农业产业大飞跃，乡村旅游大发展、群众自治水平大提高的“五大蝶变” ，争创国家全域旅游示范区、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国水产品健康示范县、全国最整洁乡村、全省美丽乡村整县推进示范县、全省粮油生产基地示范县。
目前，“乡村蝶变”大会战正如火如荼有序开展，安康仙桃村、安兴村、三岔河梅家洲村、黄山头汤家岗、安丰珊泊湖社区等13个美丽乡村示范村已初见成效。13个美丽乡村已经成为安乡县休闲农业和乡村旅游的名片，农业产业结构调整更快、更优、更高效，“稻田+”、“荷田+”种养模式和生态、有机农业快速发展，“三品一标”认证不断，有机品牌实现零的突破。楚源稻渔种养产业园、绿蔬园露天蔬菜产业园、珊瑚设施蔬菜产业园、会子庙水生作物展示园、仙桃“荷田+” 等特色产业园不断涌现。
