据俄罗斯国际文传电讯、俄塔社等媒体10月12日报道，俄政府将采取一系列措施稳定近期内不断上涨的食品价格。其中在进出口方面的措施如下：
颁布政府令提高小麦和大麦的出口关税。小麦的出口关税为报关价值的10%，大麦为30%（小麦的出口关税不应低于每公斤0.022欧元，大麦出口关税不应低于每公斤0.07欧元）。该政府令从官方公布之日起一个月后开始生效，效力截止到2008年4月30日。
同时准备暂时降低牛奶和奶制品进口关税，降幅15%降至5%，期限为半年。目前正在研究从何时开始实施。
俄农业部长戈尔杰耶夫表示，在开始征收关税后，也可能将进行商品干预。他表示，国家在技术上已经准备好，目前拥有150万吨的小麦储备。干预措施将在一个月内实施，市场将从下周开始稳定。
根据俄罗斯联邦统计局的数据，9月份俄罗斯食品价格明显上涨，其中葵花子油价格上涨13.5%，消毒牛奶9.4%，酸奶制品7.9%，各种奶渣7.4%至7.5%。
