根据《忠县肉兔产业发展三年行动计划》，到2015年，全县年出栏肉兔1000万只。
要实现这个目标，需要龙头企业领跑，更需要一大批规模养殖场支撑。县畜牧兽医局相关负责人介绍，我县将采用“龙头企业+规模养殖场+农户”模式，助推肉兔产业快速发展。
扶持龙头企业，增强领跑能力
“去年肉兔市场价每斤只有6块5，但阿兴记以7块8收购，我们的肉兔养殖不亏反赚。”对于高价收购，马灌镇双石村2组张存万尝到龙头企业带来的甜头。
“火车跑得快，全靠车头带。肉兔产业发展必须依靠龙头企业。”该负责人认为，相比普通的养殖户和规模养殖场，龙头企业除了具有较强的技术实力，能够起到很好的示范、引导作用外，还具有较强的市场驾驭能力，能够规避潜在的市场风险，实现效益最大化。同时，随着龙头企业生产领域的拓宽，还有助于产业链的延长和加粗，有利于提高肉兔产业的附加值。
据介绍，我县将扶持和培育阿兴记及奥龙兔业等种兔生产、肉兔收购、肉兔加工龙头企业，依托其种兔、技术等优势，培植肉兔养殖主体、经纪人队伍，发展规模养殖示范场和示范户，形成“龙头企业+规模养殖场+农户”的肉兔养殖体系，实现种、养、加、产、供、销一体化生产经营模式。
培育规模养殖场，带动大户发展
“规模养殖场疫病防控能力高，抗风险能力强，成功几率高。”这位负责人表示，规模养殖更科学、更稳健。
由于肉兔养殖需要较高的养殖技术、防疫技术，肉兔养殖对环境有一定影响，我县在发展肉兔产业时，主要培育年出栏肉兔1万只以上，且建设规范、功能齐全的规模养殖场，构建肉兔产业主力军。按照发展规划，今年拟培育规模养殖场25个。
“当然，肉兔产业还需要更多的农户参与，今年将发展100个年出栏1000只肉兔的示范户。”该负责人介绍，全县肉兔养殖拓展重点是马灌、新立、拔山、金鸡、永丰、花桥、白石、官坝、三汇、汝溪、黄金、东溪、任家、涂井等乡镇。
“对于部分有条件的示范户，我们还将通过技术指导、资金扶持等举措，帮助其快速地成长为规模养殖场。”这位负责人说。
目标更清晰，服务更有针对性
“一个乡镇可以是一个基地，一个养殖场也可以是一个基地，它们的发展目标是什么？怎样发展？这些都不清楚，我们有劲也不知往何处使。”在县畜牧兽医局技术推广站站长朱正成看来，肉免产业规划量化了各项指标，制订了不同阶段的具体目标，有利于增强干群做大做强肉兔产业的信心。而全县采取“龙头企业+规模养殖场+农户”这种模式，也有利于肉兔产业的良性发展，避免了乡镇、养殖户、企业各自为政，导致效益低下。
“对龙头企业，畜牧兽医技术员的主要职责是规划选址、疫病防控、疫病监测；对规模养殖场主要指导他们完善动物防疫条件，建立动物防疫制度，落实防疫措施；对农户重点是入户进行养殖技术、疫病防控指导。”朱正成认为，这种模式明确了各个环节的服务内容，也有利于相关部门有针对性地开展服务。
