中秋临近，一年一度“螃蟹横行”的季节又来了。记者发现，淮安市区各菜场水产区都将螃蟹作为主打产品。因受节日影响，螃蟹作为较高端的节日礼品，无疑成了馈赠亲友的首选。供需两旺，节前淮安水产市场出现一派繁忙的景象。
昨日，记者走访淮安市区淮海菜场、人民路菜场、城南菜场等处发现，因螃蟹大量上市，各处水产市场与上周记者调查时所见的景象相比，要繁忙许多。因购买的人较多，水产销售师傅已来不及一个个捆绑，而是直接将螃蟹扔进特制的笼子里。“虽然今年狠刹送礼风，高端礼品市场也遭遇寒流，但淮安人一直都有‘啃蟹’的传统，本地特产不愁销。”人民路菜场水产品经营部沈师傅分析称。
记者了解到，淮安市区各菜场螃蟹价格不一，因节前需求旺盛，较一周前供市民尝鲜的价格略有上涨。淮海菜场一家批发零售大闸蟹的门店老板告诉记者：“2两的母蟹和3两的公蟹，每斤价格是65元，再小点的，1.5两到2两的，售价为每斤40元。”而在人民路菜场和城南菜场等处，同规格的螃蟹价格相对偏低。“我们这的螃蟹以公蟹为准的话，2两以下、3两、4两规格的，每斤价格分别在20元，45元、65元，如果买得多，可以再便宜一点。”人民路菜场某水产品老板说。
“卖螃蟹送礼的多，自己吃的少，很多人是赶着节前买来送人，所以螃蟹市场才这么火爆，中秋过了，买的人少了，价格肯定又要跌下来。”沈师傅说，“要等螃蟹真正成熟，还要在重阳节前后，那时的螃蟹更加肉满汁多。”
