数字资料：目前，朔州全市农业产业化经营龙头企业和组织发展到352个，其中加工带动型企业222个。
古城乳业集团公司等两家企业被评为国家级重点农业产业化龙头企业；
古城、雅士利、龙首山、润泰皮革、金沙滩羔羊肉业、图远公司、宇昊蘑菇七家企业入选省农产品加工“513”工程省级梯次企业；28家企业被评为省级农业产业化重点龙头企业；154家企业被命名为市级农业产业化龙头企业；
2014年，25家企业销售收入超亿元；2015年1至11月份，全市农产品加工龙头企业完成销售收入157.85亿元，完成计划180亿元的87.69%，比上年同期增长11.6%。预计，全年可完成180亿元。
推进农业产业化经营，龙头企业是强势主体；支撑农业产业化发展，龙头企业是中坚力量。
发展壮大特色农产品加工业，是彰显朔州市农业特色品位、提高农产品附加值的必由之路。
顺应大势方可谋势而动。新常态下，以打造全省特色农产品加工基地为契机，朔州认真贯彻落实党中央国务院、省委、省政府的决策部署，坚持创新、协调、绿色、开放、共享、安全的发展理念，打破就“一产”抓“一产”的思维方式，跳出农业抓农业，从全产业链的角度科学谋划农业产业化发展，以丰富多彩的特色农产品资源为依托，以现有农产品加工体系为基础，进一步实施系列化加工、产业化经营和市场化营销，一大批极具引领作用的骨干龙头企业乘势而上、乘势而为，构建起企业门类齐全、产业链条完善的农产品加工体系，形成了乳制品、肉制品、玉米、马铃薯、小杂粮、蔬菜、胡麻、中药材、饲料饲草、沙棘“十大”优势产业，培育出古城乳制品、怀仁羔羊肉、健康燕麦片、山老汉小杂粮、应县梨花春酒等“十大”优质农产品。
可以说，舞“龙头”带基地、联农户闯市场、兴产业促经济，龙头企业门类齐全、原料基地初具规模、产业链条加快延伸、带动能力不断增强，成为朔州市打造全省特色农产品加工基地的鲜明特点，特色化、规模化、科技化、标准化，专业化、市场化、信息化、品牌化，成为朔州市打造全省特色农产品加工基地的突出“亮色”。
