海淀区农科所实验基地里，和农田打了半辈子交道的老把式李廷连，最近感觉越来越糊涂了。这两天，基地的新品种奶香玉米成熟上市，引来大量市民采摘尝鲜儿，单穗价格居然卖到了10元。老李不禁感慨：“都是玉米，价格咋能如此千差万别？”
记者在基地的玉米田里看到，这里种植的玉米，秸秆比普通品种矮小、稀疏很多，高度大多只有1.4米左右，游人穿梭其中采摘更便捷。玉米粒呈奶白色，掰下可直接食用，一口啃下去，汁液四溅。口感清香、细腻无渣，还有一股奶香味，甜度远超一般水果。
海淀区农科所所长郑禾告诉记者，这是源于美国品种资源的水果玉米“美珍202”，可谓水果界的“小鲜肉”，是当前欧美日韩流行的最新水果玉米优良品种。基地从2014年开始，引进种植了广受好评的“美珍204”“美珍206”，今年又增加了这种奶香水果玉米“美珍202”，不仅奶香浓郁，甜度更可达30度，是西瓜甜度的2倍。
不断更迭的玉米新品种，让老把式李廷连开了眼界。“早先咱们种的老棒子，大多只是作为口粮自给自足，说不上啥收入。” 老李回忆说，后来随着高产品种推出，农民把富余的玉米卖粮，亩收入才几百元。近年来，青贮玉米大面积发展，大伙儿不再掰玉米，都和秸秆混在一起搅碎了做养殖饲料，亩收入1000多元。
市场需求和都市型现代农业发展，改变着京郊农田里的种植品种。如今，玉米早已经跳出填饱肚子这一单纯的功能。随着新品种陆续推出，京郊种植的鲜食玉米逐年增加，昔日不起眼的玉米重新回归人们的视野，让人眼前一亮。
市农业局农技推广站相关负责人介绍说，去年全市鲜食玉米总播种面积近2.5万亩，包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米等，主要分布在昌平、平谷、顺义、房山、大兴和密云。其中，甜玉米种植面积最大的是房山，占44.9%，其次为顺义，占23.3%。随着育种技术的提升，甜玉米已从最初的甜度在10度左右的普甜型，发展到了超级甜。今年，海淀区超级甜水果玉米种植面积在200亩左右，主要种植在20多个采摘园内，结合农业观光采摘，成为主打特色项目之一，亩收入达2万元。
