为加快农业供给侧改革，推动传统农业向现代农业转型，今年，呼图壁县打造实施千亩有机产业种植示范园，形成从种植到深加工的农产品产业链，进一步打响有机农产品品牌，带动村民增收致富。
这两天，地处天山脚下的呼图壁县千亩有机农业示范园的有机小麦开始收割。笔者在有机小麦地里看到，与普通小麦相比，有机小麦的杂草比较多，而这主要是因为有机小麦在原生态的环境中生长，不施用化肥、农药，全部采用人工及微生物、生物等方法防治病虫害。
呼图壁县石梯子乡农科站站长沙亮说：“杂草和小麦一同收割以后，小麦再通过精选进行深加工包装销售，而杂草将作为有机饲料喂养牲畜，这样就形成了有机循环的产业链。”
呼图壁县千亩有机产业种植示范园位于石梯子乡，石梯子乡地处呼图壁县南部山区、富硒土壤带，四面环山，生态环境优美，空气清新、水质好，山区牧民使用化肥意识不强，具有发展有机农作物的独特优势。
呼图壁县有机产业种植示范园负责人刘志刚和笔者算了一笔账，他告诉笔者：“预计今年有机小麦亩产量220公斤，一亩地纯收入在800元到1200元，和普通的小麦相比，要高出四五百元。”
在示范园，笔者看到一座大型沼液池，整个示范园的肥料都是由这座沼液池来供应，沼液通过牛粪、生物提取转化而成。刘志刚说：“通过有机理念来种植，可以使土地休养生息，逐年增加土地的地力和肥力，对于环境、生态、人的身体健康都非常有益。”
目前，呼图壁县千亩有机产业种植示范园已种植有机小麦、有机谷子、有机洋葱等农作物。同时，该县还对有机小麦和有机谷子进行深加工、包装销售，一个3公斤的有机谷子礼盒就可卖到158元。
面对新兴的有机产业，刘志刚充满了信心，他告诉笔者：“后期，将在种植和养殖方面，建立起循环农业链，用秸秆去养殖，用动物粪便做有机肥还田，把有机的健康理念贯穿整个农业畜牧业生产中。”
