“从宏观上看，尽管全国乃至全球的经济总体形势依然不容乐观，但长期向好的总趋势没有变。对于茶叶消费市场来说，预计‘十三五’期间仍会呈现中速增长的态势。可以说，茶叶消费市场的热度，可以从一定程度上反映出区域经济发展，以及人们的幸福指数，这也是我们把大连作为辽宁地区首家体验店首选地的重要原因。”作为大连轻工商品博览会的重点引资项目，小罐茶辽宁首家体验店日前进驻大连，负责人冯宏涛如此释疑。
统计数字显示，“十二五”期间，茶叶内销市场增长62万吨，增幅达到56.4%。其中，北方区域尤其是辽宁，成为茶叶消费规模快速增长的区域。大连虽然不是茶叶产区，但却是东北地区最大的茶叶消费市场。近几年，尽管商务接待茶、礼品茶的需求量有所下滑，但随着传统文化的高调回归，很多有经济实力的中青年群体开始加入到品茶一族的行列，成为这种健康饮品的忠实拥趸。据了解，2015年全市茶叶年消费额达到30亿元左右，是2012年的3倍，饮茶者总量占比超过4成，消费群体呈现由中老年向中青年快速转化的趋势。“大连人爱茶、懂茶，追求品质生活，与小罐茶的经营理念很契合。”冯宏涛坦言。
安溪铁观音、滇红、黄山毛峰、普洱、茉莉花茶、西湖龙井、武夷山大红袍、福鼎白茶，中国八大茶掌门人联手打造的精品茶被包装进同一种身材娇小的茶罐中，一罐一泡。金属质感的小罐彰显极简特质，细节中却蕴藏着诸多不平凡。国际设计大师神原秀夫设计的铝制小罐，堪称茶界的“罐装革命”。辅以充氮保鲜技术，达到茶叶保鲜的极限水准。“中国拥有悠久的茶文化，有着数不清的茶商，为什么做不过一家‘立顿’？主要就是受困于产品标准化问题。”冯宏涛如是说。基于此，小罐茶的每个茶类都只有一款茶。“茶的品类繁多，最难的筛选工作我们替消费者完成。我们花了3年时间走遍中国茶产区，行程40多万公里。用创新理念和诚意打动了8位泰斗级制茶大师，让他们用最传统的方式呈现最正宗的口味。”冯宏涛一边说，一边轻轻地撕下封闭罐口的铝箔，小罐边沿处的CD纹清晰可见。“而包装上的技术革命，不仅仅是要给品茶者带来视觉享受，更是要把大师手作的品质第一时间锁住，原汁原味地呈至品茶者的口中。”在冯宏涛看来，愈加庞大的中青年新消费群体，正在引领茶行业的“罐装革命”。
