近日，笔者在武隆县桐梓镇繁荣村辣椒加工厂看到，三十多位当地村民正在加工厂里忙活，有的用薅锄翻晾刚从农户地里收回来的辣椒、有的用小推车转运晾晒好的辣椒至加工车间、有的在成品车间装袋包装忙得不亦乐乎。
“自从政府引进了这个加工厂后，我就应聘到了这里上班，工作不是很辛苦，中晚饭都是在厂里吃，一月能有2000多元的务工收入，跟外出务工差不多，还可以就近照顾家里。”在辣椒加工厂务工的余世华高兴的说。
“2011年，在扶贫集团的牵线搭桥下，引进重庆金尊食品有限公司，大力推进辣椒产业助农增收。近年来，稳定发展辣椒3000亩，打造了2个辣椒产业示范带，实现年产值1200万元，带动了800多户村民实现增收。”该镇镇长甘立志介绍说。
据了解，该镇把培育壮大辣椒产业作为历年的重点工作，镇党委政府及早动手，早安排、早布署，就持续推进打造辣椒特色产业基地召开专题会进行重点安排。明年将规划建成以繁荣村、长征村为主，其他村社同步发展的辣椒产业园，并结合万亩花卉苗木园、8000亩金银花基地，携手推进现代观光农业的发展，助推乡村旅游。
