有“中国菜篮子”之称的山东寿光，近几年全面加快由分散种植向基地园区、由注重数量向提高质量、由蔬菜生产向种业研发“三个转变”，提升蔬菜产业水平，增创蔬菜领先优势，以蔬菜的高端化、高附加值实现了农业增效、农民增收的加速度。
◆园区化 蔬菜生产升级的良好平台
11月1日，记者在山东省寿光市田苑果菜生产有限公司基地看到，职工正在忙着对蔬菜进行包装、装车。“这批菜明天早上8:00就可以摆上青岛家乐福、济南大润发等超市的货架。我们的蔬菜有自己的品牌——‘燎原’，一万多亩蔬菜基地全部直供北京、济南、青岛等地的大型超市，并且优质优价，供不应求。”公司办公室主任姜文京说。
寿光蔬菜一直引领着全国蔬菜产业发展。近年来，寿光市提出农业向高端化、品牌化迈进，其最重要的载体就是农业的园区化。
围绕打造标准园区这一主线，寿光市加强对蔬菜产业的科学规划布局，市级在蔬菜产业优势区规划建设了南北长17公里、占地5万亩的现代农业示范区，引进了科研型、生态型高端蔬菜园区项目32个，着力打造全市高端农业发展聚集区、科研成果转化区和高新技术示范展示区。镇级按照“集中连片、规模经营、绿色标准”的原则，扶持和引导龙头企业、合作组织及种植大户建设标准化蔬菜园区，通过土地流转、集中建设的形式，规划建设了137个占地300亩以上的封闭式蔬菜园区。
“由公司统一管理园区，能够实现规模化生产、规范化经营，更容易打造蔬菜品牌。”寿光市农业局局长杨维田说。
在农业园区建设中，寿光市创新了“公司+基地+农户”、“合作社+基地+农户”、“公司+种植基地”、“公司+试验基地”等多种运作模式。农业园区的建设，为寿光市蔬菜生产的上档升级提供了一个良好的平台，对于提高蔬菜品质，保障蔬菜质量安全起到了关键作用。
◆种苗化 提升蔬菜产业核心竞争力
蔬菜种植离不开种子，但一提起蔬菜种子，总让人有种“洋种子独霸江湖”的无奈。“目前寿光种植上千个蔬菜品种，‘洋种子’市场占有率达60%以上，在茄果类等设施蔬菜种子市场上份额甚至高达80%。种子销售额一年有6亿元，绝大部分利润被国外公司拿走了。”杨维田感慨道。
作为全国最大的设施蔬菜生产基地，寿光也是重要的蔬菜种子集散地。改变蔬菜种子被国外垄断格局，实现种子自主研发，成为寿光提升蔬菜产业核心竞争力的关键措施。
据了解，为打造全国“蔬菜种业之都”，2006年，寿光市与中国农业大学合作，依托山东省蔬菜工程技术研究中心，成立了寿光蔬菜研究院。2008年，国家蔬菜工程技术研究中心与山东省蔬菜工程技术研究中心合作，共同建立“寿光蔬菜育种与示范工作站”，进行新品种选育、种植示范、推广开发。2012年，寿光出台种业发展扶持政策，每年拿出2亿元支持种子种苗产业发展。同时，组建山东寿光蔬菜种业集团，建设育种研发中心，设立了三个种质资源库及四个实验室，引进了30多名育种科研人员，开创了以企业为主体开展蔬菜种子研发的先例。今年4月23日，农业部和山东省人民政府在寿光签订备忘录，共同建设国家现代蔬菜种业创新创业基地。中国农业科学院蔬菜花卉研究所、国家蔬菜工程技术研究中心等8家单位与寿光市政府签署了在寿光独立或联合建立蔬菜育种研发中心协议，寿光市政府启动国家现代蔬菜种业创新创业基地研发中心规划。
